麵疙瘩100%料理[暢銷新版]

NT $ 240
NT $ 216


平民美食,高貴料理!麵疙瘩要怎麼做才會好吃呢?變化多端的麵疙瘩料理全都在書裡! ...◆吃不下、不知該吃啥的時候——來碗麵疙瘩就對了!◆...在調和麵粉與水之後,再製作出各色的麵團,運用多變化的煮、炒、拌、湯料理方式,不僅可讓麵疙瘩展現豐富的味覺,而且只要改變一下烹調的方法,美味就能立即可上桌。...◆好吃的美味,往往只靠一種「單純」的好味道!◆...一碗麵食溫暖腸胃,帶著滿滿愛心,不論是麵團、湯頭、調味,都是成功飄香的關鍵因素;不管是清爽、辛辣、酸味、甜美,百變口味,讓麵疙瘩溫暖上桌,美味入口。...◆麵食達人的不藏私筆記,絕妙大公開!◆...水煮、涼拌、熱炒,一次學到麵團多層次烹調技法!中式、異國,百變口味,滿足老饕味蕾。今天你喜歡哪一味?50道可當正餐、可當點心的平民美食——麵疙瘩,讓你自由選擇!


麵食 百變 料理 麵疙瘩